Leckereien in Dessau-Roßlau

Mit einem Happs sind die Quarkbällchen im Mund

Traditionell werden in der Region rund um Roßlau in der Adventszeit kleine Quarkbällchen serviert. Natürlich hält man im „Haus Elbe Flämig“ auch in diesem Jahr an der köstlichen Tradition fest. Auch wenn der traditionelle Adventsmarkt, der normalerweise im Dezember in der Pflegeeinrichtung stattfindet, in diesem Jahr Corona weichen muss. Die Bällchen werden s zwar nicht am Markt verteilt, sondern einfach so… Ein guter Plan, denn an den hocherfreuten Gesichtern der Bewohner*innen kann man erkennen wie lecker die süßen Bällchen sein müssen.